Home Baking School Petit Tiara(佐賀県鳥栖市)

お子様連れの方でも気軽に通えるアットホームな本格手作りパンとお菓子の教室&おうちCafe風ランチ

  • Home Baking School Petit Tiara
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  • 手島三紀恵

    • 手島三紀恵先生
    • パン作り歴16年。
      2004年 JHBS(ジャパンホームベイキングスクール)講師資格取得
      2009年に佐賀県鳥栖市にある自宅キッチンにて少人数制(3~6人)の教室を開講。
      2011年にJHBS準師範資格取得
      2016年JSAアイシングクッキー認定講師資格取得
    • パンが大好き!おいしいパンを作ってみたい!おいしいパンを食べたい!
      大切な人や家族へ愛情のこもった無添加パンを食べさせたい!
      パン作りが初めてな方から講師資格取得ご希望の方まで大歓迎です。
      ふわふわプニプニの生地、オーブンの中で徐々に膨らんでいくパン・・・
      焼きたて熱々のパンと手作りスイーツを楽しいおしゃべりと共に試食します。
      お持帰りのパンもありますヨ♪
      3名~6名の少人数で、アットホームな雰囲気でのレッスン!
      試食タイムは月替りのテーブルアレンジで、おうちCafe風☆
      おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせくださネ。
      (自宅教室の為参加者は女性限定です)

    レッスンの予約

    X'masケーキ(JHBS2017)

    定員6名

    • 初心者歓迎
  • 残席2
  • 残席4
  • Noel du Rubis dans la Foret Noire 
    ~ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール~
    ショコラ生地に、フランボワーズピューレをたっぷり染み込ませたロール

    レッスン内容:
    洋菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    クリスマスケーキをお一人様一台ずつ作成し、お持ち帰りいただきます。
    (簡単な試食・コーヒー付き)
    今年のクリスマスケーキは、生チョコのロールケーキ♪
    絞り出しクリームでデコレーションするので、
    難しいナッペもなし!初心者さんでもお店に売ってるような
    素敵なデコレーションケーキが作れます!

    (早めに作って冷凍保存も可能です)
    オーナメント&デコレーションボックス付き♪
    大切な家族や恋人のために、手作りケーキでクリスマス気分を盛り上げませんか?
    レッスン流れ:
    ビスキュイ生地作り、クレムゥ・ショコラ、クレーム・シャンティ作り、モンタージュ

    レッスン後はケーキを1台そのままお持ち帰りいただきます
    簡単な試食後片付け。レッスン時間は2~3時間程度。

    1DayLesson☆カフェショコラメロンパン&クルミ

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
  • 残席2
  • パン2種類を作ります。
    ベンチタイム・発酵時間中に簡単なお菓子を作ります。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    ++メニュー++
    ・くるみモリモリブレッド(たっぷりくるみ入りほんのり甘い食パン)
    ・カフェショコラメロンパン(チョコとコーヒー風味のメロンパン)
    ・きな粉キャラメルラスク
    試食時、サラダ・コーヒー付
    試食後残ったパンはお持ち帰りいただけます♪
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
    レッスン後、みなさんで焼きたてのパンを楽しいおしゃべりと共に試食します。
    後片付けをして終了となります。

    1DayLesson☆ワンワン大作戦&エスカルゴバターパ

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
  • 残席3
  • 残席4
  • 残席6
  • パン2種類を作ります。
    ベンチタイム・発酵時間中に簡単なお菓子を作ります。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    ++メニュー++
    ・わんわん大作戦(来年の干支パン)
    ・エスカルゴバターパン(フィリングはマッシュポテト)
    ・マロンショコラ

    試食時、サラダ・コーヒー付
    試食後残ったパンはお持ち帰りいただけます♪
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
    レッスン後、みなさんで焼きたてのパンを楽しいおしゃべりと共に試食します。
    後片付けをして終了となります。

    講師試験受験者補講レッスン

    定員4名

    • コースレッスン形式
  • 残席1
  • JHBS講師試験科目の山型食パンとあんパンの補講レッスン

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    山型食パンとあんパンの技術補講・講師試験の説明など

    1DayLesson☆メニュー決まり次第発表します!

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
  • 残席2
  • パン2種類を作ります。
    ベンチタイム・発酵時間中に簡単なお菓子を作ります。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    ++メニュー++



    試食時、サラダ・コーヒー付
    試食後残ったパンはお持ち帰りいただけます♪
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
    レッスン後、みなさんで焼きたてのパンを楽しいおしゃべりと共に試食します。
    後片付けをして終了となります。

    1DayLesson☆メニュー決まり次第発表します!

    定員6名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
  • 残席2
  • パン2種類を作ります。
    ベンチタイム・発酵時間中に簡単なお菓子を作ります。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    ++メニュー++



    試食時、サラダ・コーヒー付
    試食後残ったパンはお持ち帰りいただけます♪
    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
    レッスン後、みなさんで焼きたてのパンを楽しいおしゃべりと共に試食します。
    後片付けをして終了となります。