5分でできる!男子が喜ぶ豚キムチ丼のレシピ、作り方(おのひろみ)

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5分でできる!男子が喜ぶ豚キムチ丼 おのひろみ先生

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材料さえ揃えれば調理時間5分!それなのにまた作って!と必ずリクエストが来る男子が喜ぶ豚キムチ丼です。
ささっと彼に作ったら、感激されますよ!

<材料>  分量:4人分   調理時間:5分

豚バラ肉
250g位
にら
1束
長ネギ
2/3本(20㎝)
キムチ
1パック
卵黄
4個分
大さじ1
本みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ2

作り方

【1】

豚バラ肉は一口大に、ニラは3㎝の長さに、長ねぎは斜め切りにします。

【2】

フライパンに菜種油を敷き、豚バラ肉を中火で炒めます。
ほぼ火が通ったら

【3】

長ネギ、ニラを加え、さらに炒めます。

【4】

長ネギ、ニラがしんなりとして来たら


【5】

キムチを加えます。 (東海漬物 ごはんに合うこくうま)を使用

【6】

よく全体に混ぜ合わせ、調味料を加え、よく混ぜ合わせてひと煮立ちさせたら出来上がりです。

【7】

器に盛り付け、真ん中をくぼませて、タマゴの卵黄だけ、ポトン!
と落としましょう!

★調理のコツ・ポイント★

お肉は豚バラ肉がおススメです。 他のお肉でも良いのですが、豚バラを使うことでコクがでてより美味しく仕上がります。
チャチャッと作って彼の胃袋を掴んでね!

レシピ制作者

おのひろみ

おのひろみ:横浜の婚活料理教室 メルズキッチン(神奈川県横浜市中区根岸旭台)

■先生のプロフィール

婚活教育コーチでもある講師が男性から愛され、しかも胃袋もつかめるような女性になれるよう、心を込めて家庭の味…(全て読む)


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