レンジで1分!トマトソースdeオムレツのレシピ、作り方(髙橋 眞季)

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レンジで1分!トマトソースdeオムレツ 髙橋 眞季先生

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電子レンジにたった1分かけるだけで出来るトマトソース。
最小限の調味料とトマト1つあれば手軽にトマトソースが作れます。
バターの効いたオムレツとフレッシュなトマトソースがたまりません♪
料理の幅が広がりますヨ!

<材料>  分量:1人分   調理時間:10分

トマト
1個
2個
牛乳
大さじ2
バター
5g
ふたつまみ
乾燥バジル
少々

作り方

【1】

トマトをさいの目に切り、耐熱容器に入れる。

【2】

塩(ひとつまみ)、乾燥バジルを加えふんわりとラップをし、電子レンジにかける。
(600W 1分)

【3】

卵をボウルに割り入れて、牛乳、塩(ひとつまみ)を入れて泡立て器でよく混ぜる。

【4】

フライパンを中火にかけて温まったらバターを入れる。


【5】

卵を一気に流し入れて混ぜながら形を整え、オムレツを作る。

【6】

皿に盛りつけてソースをかけて完成。

★調理のコツ・ポイント★

少量のトマトなら電子レンジで手軽にトマトソースが作れます。
少し形が残る程度の仕上がりが美味しいです。

レシピ制作者

髙橋 眞季

髙橋 眞季:Bring kitchen(東京都 羽村市 小作台)

■先生のプロフィール

主婦歴21年。17年勤続した会社を家庭との両立が取れなくなり退社。 自身の経験より同じように疲れている女性…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年 2月18日(火)   2020年2月 通常レッスン


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