クスパ レシピ
サワラのしょうがみりん煮付け Caori先生
しょうがみりんで煮付けることで、しっとり柔らかジューシーに仕上がります。最初に煮汁を煮立てる必要もないのでとっても簡単。
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:10分
サワラ
4切れ
しょうがみりん
大さじ1
醤油
大さじ2
水
大さじ2
作り方
【1】
鍋に材料すべてを入れ、落し蓋をして火にかけ、弱火で7～8分程煮る。
★調理のコツ・ポイント★
他の煮魚も同様に作れます。
レシピ制作者
Caori：Real Foods☆Vegenest（神奈川県 横浜市中区 野毛町）
■先生のプロフィール
神奈川県横浜市出身。 幼少時代と短大卒業後1年をアメリカで過ごし、アメリカのオーガニック事情に感銘を受ける…(全て読む)
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