簡単！豚生姜焼きのレシピ、作り方（片野芳美）

【1】

フライパンに少量の油を敷き、豚肉を炒める。

【2】

豚肉の色が変わったら、酒、醤油、みりんを入れ、中火で煮詰める。

【3】

新玉ねぎは、薄くスライスし、ジップロックに入れ、塩を振り5分置く。

【4】

３に砂糖、酢を入れ軽く揉んで、冷蔵庫で20分以上寝かす。

【5】

千切りキャベツと薄切りにしたパプリカを混ぜて彩りよく混ぜ、４の新玉ねぎをトッピングする。