クスパ レシピ
水菜と胡瓜の無限サラダ 佐藤 絵里子先生
お箸の止まらないほど美味しい無限サラダを韓国風にアレンジ。お酒にも合います。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
水菜
50ｇ
胡瓜
1/2本
サンチュ
2枚
A ツナ缶
1/2缶（35ｇ）
A 炒り胡麻
小さじ1
A 中華スープの素
小さじ1/4
A ごま油
小さじ1
A 醤油
小さじ1
A 酢
小さじ1
A にんにくすりおろし
少々
A 粗挽き唐辛子
少々
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作り方
【1】
水菜は4㎝幅。胡瓜は縦半分に切って斜めに4㎜幅に切る。サンチェは3㎝幅に切る。
【2】
ボウルにAを合わせ、食べる直前に①の野菜を合わせ、器に盛り付ける。
★調理のコツ・ポイント★
＊
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
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