彼とのお弁当デート～④レンコンのきんぴら～のレシピ、作り方（片野芳美）

【1】

レンコンは5ｍｍ、人参3ｍｍ程度の扇切りにする。

【2】

フライパンに、ごま油を敷き、レンコン、人参を炒める。

【3】

6～7割火が通ったら、唐辛子、しょうゆ、みりん、酒を加えて、中火で加熱し、水分がなくなるくらいで完全に火が通るようにする。