パーティサンド/キューブ&ロールのレシピ、作り方(YAYOI)

クスパアワード2017とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2017年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰します。
2017年によく通った教室・楽しかった教室など、クスパアワードで応援したい教室の「クスパアワード2017 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
投票期間:2017年12月5日(火)~2018年1月5日(金)
×
2017年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > クスパ レシピ > パン > パンを使ったレシピ > パーティサンド/キューブ&ロール

クスパ レシピ

パーティサンド/キューブ&ロール YAYOI先生

印刷する

4

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
簡単にできるパーティサンドのご紹介。サンドイッチは切り口が大切!ビクトリノックスのトマト&ベジタブルナイフならお野菜などの具材もパンも綺麗にカットできるので美味しさUP!

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.8で制作されたレシピです。

<材料>  分量:3人前   調理時間:1時間

【キューブサンド】
4個分
10枚きり角食パン
2枚
10枚きり玄米パンorグラハム
2枚
ゆで卵
1個
ハム
1枚
レタス
適量
ポテトサラダ
80g
辛し明太子
大さじ1/2
ブラックオリーブスライス
4枚
ピンor櫛
4本
マヨネーズor有塩バター
適量
【ロールサンド】
12個分
10枚きり角食パン
2枚
10枚きり玄米パンorグラハム
2枚
ハム
1枚
レタス
適量
スライスチーズ
1枚
スモークサーモン
4枚
きゅうりスライス
4枚
マヨネーズ
適量
有塩バター
適量

作り方

【1】

キューブサンド準備:①角食・玄米パン共にマヨネーズか有塩バターをうっすらと塗っておくこと。②ポテトサラダ80gに大さじ1/2の辛し明太子を混ぜておく③ゆで卵に塩こしょう(分量外)し、マヨネーズを混ぜておく

【2】

A:玄米パンの上に②のポテトサラダを塗り→レタス→玄米パンで下段完成

【3】

B:角食の上に③のゆで卵→ハム→角食で上段完成
Aの上にBをのせてビクトリノックスのトマト・ベジタブルナイフで耳を切り落とし、十字にカットして重ねる。

【4】

ピンor櫛をさして飾りにブラックオリーブのスライスをトッピングすれば完成!!


【5】

ロールサンド準備:①角食・玄米パン共にマヨネーズか有塩バターをうっすらと塗っておくこと②きゅうりはピーラーでスライスしておく③耳はビクトリノックスのトマト・ベジタブルナイフでカットしておく

【6】

A:玄米パンの半分に、レタス→ハム→スライスチーズをのせる。
B:角食の半分に、きゅうりスライス→サーモン→スライスチーズをのせる。(パンから具材がはみ出さない様に注意)

【7】

ABどちらも巻きすにラップをのせてパンをのせロール状に巻いてラップで包み冷蔵庫で10分程冷やす

【8】

ラップを外しビクトリノックスのトマト・ベジタブルナイフで同じ高さにカットして完成!!


★調理のコツ・ポイント★

ナイフが汚れた際は濡れ布巾でふき取ってから使用すると切り口がきれい!

レシピ制作者

YAYOI

YAYOI:Bonheur(大阪府 大阪市鶴見区 鶴見)

■先生のプロフィール

OL時代は住宅プランナーの仕事に就き、プライベートで様々な習い事を学ぶ日々。中でもパン作りに出会いその奥深…(全て読む)


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『クリスマスにぴったりなおもてなしメニュー!』