クスパ レシピ
オレンジトマト 田下 淳子（たした じゅんこ）先生
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作り方
【1】
オレンジは皮を取り、果肉をくし型にカットする。
（残りの薄皮・芯部分は絞って オレンジジュースをとる）
【2】
同じ位の大きさにトマトもカットし、オレンジと共にお皿に盛る
【3】
ドレッシングの材料、オレンジジュース・はちみつ・レモン汁・塩コショウを良く混ぜる。
食べる前にドレッシングをかけて頂く。
★調理のコツ・ポイント★
「はちみつ」はオレンジとの相性が大変いいので はちみつを使ってください。
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レシピ制作者
田下 淳子（たした じゅんこ）：「田下CAKE」お菓子教室（東京都 江戸川区 中葛西）
■先生のプロフィール
大学卒業後、会社員として働きながら、念願の「フランス菓子研究室」へ通う。 同室のアシスタントをつとめながら…(全て読む)
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種類
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