抹茶ブランマンジェ風　２層フルーツ添えのレシピ、作り方（ＹＵＫＡＫＯ）

【1】

ゼラチンは冷水に振り入れて戻しておく。

【2】

熱湯を１８０ｃｃ作り、抹茶オレを入れる。少し冷ましゼラチンを入れて混ぜる。粗熱をとってから、カップに注いで冷し固める。

【3】

黄桃を１／２個分を１センチ角にカット（飾り用）、残りの１／２缶分をピューレ状にしておく。

【4】

戻したゼラチンを湯煎にかけ、缶詰シロップと混ぜ、バットに流しいれて冷やす。

【5】

ブランマンジェ風にピューレ、フォークで崩したゼりー、角切りフルーツの順に組み立て、層にする。