カフェ・オレとオートミールのガリガリクッキーのレシピ、作り方(暮石 紗織)

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カフェ・オレとオートミールのガリガリクッキー 暮石 紗織先生

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〈マキシム〉スティックメニュー カフェ・オレのこくとオートミールのがりがりが、ついついとまらなくなるクッキー 

<材料>  分量:約15枚分   調理時間:30分

A スティックメニュー カフェ・オレ
1本
A 薄力粉
50g
オートミール
20g
コーングリッツ
20g
レーズン
20g
太白胡麻油
大2
豆乳
大2

作り方

【1】

レーズンは水で1分戻し、水分をしっかりとる

【2】

ボールにAをふるい入れ、残りの材料も入れる

【3】

太白胡麻油と豆乳を加え、スプーンでまとめるように混ぜる

【4】

等分して丸めてから押さえ、フォークで模様をつける


【5】

170℃のオーブンで18~20分焼く

★調理のコツ・ポイント★

3は粉気がなくなるまでまぜればOK お子様とも一緒に作れる簡単レシピです

レシピ制作者

暮石 紗織

暮石 紗織:m's table(愛知県 江南市 古知野町宮前)

■先生のプロフィール

大学の家庭学部で4 年間衣食住を学ぶ 食べることは生きることの源 美味しいものは体も心も元気に、そして美し…(全て読む)


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