クスパ レシピ
ナスの塩ソルベ 加瀬 まなみ先生
作り方
【1】
ナスはふんわりラップして電子レンジで加熱（600wで5分）。
【2】
ミントの葉以外の材料をフードプロセッサーにかけ、ピュレ状にして冷凍庫へ。
【3】
凍ったら再度フードプロセッサーにかけ、空気を含ませて完成～♪
★調理のコツ・ポイント★
長時間冷凍するとカチカチになってしまいます。その時は冷凍庫から出して少し置き、回りが溶けてきたらスプーンなどでかきまぜてください。
レシピ制作者
只今実施中！コラボ企画
クスパからのお知らせ
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2019年5月28日 【お知らせ】line連携が可能になりました
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > なす
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