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栄養価の高い「ほうれん草」と「アボガド」を使った和風和え物。 簡単なスピードメニューながら、本格的な味です。
【1】
ほうれん草は洗って、茹でるか レンジでチンして 適当な大きさに切る。アボガドは熟れた物を 半分に切り 種を取りスプーンで実を取り出す
【2】
ほうれん草にめんつゆで下味を付ける
【3】
ピリッと感を出すために 柚子ごしょうを小さじ1程度入れて和えます。
【4】
最後に アボガドと和えれば出来上がりです。
おいしく頂くポイント! 食べる直前にアボガドと和えましょう。 色が変色してしまいますから。
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