ネギのフェヌグリークシード炒めのレシピ、作り方(かわなべ あやこ)

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ネギのフェヌグリークシード炒め かわなべ あやこ先生

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ネパール料理をネギを使って和風にアレンジしました。フェヌグリークシードというスパイスを使って炒めるだけの超かんたんでめちゃウマレシピです。

<材料>  分量:2人分   調理時間:10分

白ネギ(長ネギなど)
1本
フェヌグリークシード
8粒
2つまみ
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1カケ

作り方

【1】

ネギは2センチ幅で斜めに切る。

【2】

フライパンに油とニンニクを加え香りがたてばネギを加え、塩を振り火が通れば出来上がりです。

★調理のコツ・ポイント★

ネギに火をしっかりとおしてください。

レシピ制作者

かわなべ あやこ

かわなべ あやこ:クッキングサロンエストレージャ☆(大阪府 交野市 南星台)

■先生のプロフィール

美味しいものが大好きな大阪人で食い倒れが趣味でしたが病弱でした2000年に結婚後料理ができず料理全般を猛勉…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 6月27日(木)   Panasonicビストロ体験教室2019年エストレージャ


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