みたらし団子のレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

【1】

ボウルにAを入れ、水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにし、15等分に丸める。

【2】

沸騰した湯に入れ、浮いてから2分計り、引き上げて水に取って冷やす。

【3】

小鍋にBを入れて火にかけ、絶えずかき混ぜてとろみをつけ、みたらしのタレを作る。

【4】

器に団子をのせ、タレをかける。