ワカモレのレシピ、作り方（ジュンコ）

【1】

アボカドの種と皮を取り、ボウルに入れる。
フォークの背を使ってつぶす。

【2】

紫玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、１に加える。
レモン汁、ミックスハーブソルト、チリぺッパーを加えて全体を混ぜたら出来上がり。
味が足りないときは、塩少々を加える。

【3】

【美味しいアボカド】
☆選び方



☆保存
熟したときには・・・？



まだ若いときには・・・？



☆色が変わらないようにするには・・・？



☆意外な楽しみ方