身近な食材でジェノベーゼパスタをつくりました^^
【1】
アボカド以外、すべての材料をフードプロセッサーに入れかける。
【2】
アボカドは皮をむき、キューブ状に切る。
【3】
スパゲティを表示時間に茹でる。
【4】
ボウルに1、2、3を入れ和える。器に盛り付け完成です。
ソースとスパゲッティはよくよく和えて下さい。
Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条)
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室(全て読む)
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