ブラウニーサンタのぼうしのレシピ、作り方（岸本福子）

【1】

ブラウニーは直径5センチの丸型で抜く。
イチゴはへたを落として底辺が平らになるように切る。

【2】

柔らかくなったバターと生クリーム、粉糖、バニラエッセンス、塩をボウルに入れてハンドミキサー等でよく混ぜる。ふわふわにならないように気を付ける。ジップ付きのビニールバッグに入れてバッグの隅を5ミリ程度切る。

【3】

ブラウニーの上にクリームを絞り、イチゴをのせてトップにクリームを飾る。