クスパ レシピ
アーモンドバタートースト rieko先生
兵庫県姫路地区の喫茶店での定番メニュー
＜材料＞ 分量:食パン6枚分 調理時間:10分
製菓用マーガリン
75g
砂糖
20g
グラニュー糖
30g
アーモンドプードル
50g
アーモンドダイズ
30g
作り方
【1】
マーガリンは室温に戻し、ホイッパーでよく混ぜる。
【2】
砂糖を入れて、白っぽくなるまでさらに混ぜる。
【3】
グラニュー糖、アーモンドプードルを入れて混ぜる。
【4】
アーモンドダイズを入れて、ヘラで混ぜる。
【5】
食パンに塗って、トースターで焦げないように注意して色良く焼く。
★調理のコツ・ポイント★
冷蔵庫で保存できますが、固くなります。
数ヶ所に塊でのせ、少しトーストして、やわらかくなってからのばすと、きれいにできます。
レシピ制作者
rieko：自家製酵母でパン作り ～natural life～（岡山県 倉敷市 老松町1丁目）
■先生のプロフィール
Japan Home Baking School 初級・中級・上級受講で、パン作りの基礎を習得。 家族のド…(全て読む)
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