梅ジュースのレシピ、作り方（ひまわり）

【1】

梅は水洗いし水気を切る。

【2】

ヘタの部分を竹串で取り除き、ビニール袋に入れて２４時間凍らせる。

【3】

熱湯消毒またはアルコール消毒したビンに梅と氷砂糖を交互に入れ蓋をする。

【4】

一日一回瓶ごと混ぜ、約一週間で完成！

【5】

約４倍に薄めてお飲みください。