簡単!かわいい★坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン★♪のレシピ、作り方(緒方 亜希野)

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簡単!かわいい★坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン★♪ 緒方 亜希野先生

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近所のおじいちゃんの作る坊ちゃんかぼちゃ。もらいっぱなしもナンなのでグラタン仕立てにしてプレゼント。スイーツばかりではなくお食事系にしてもおいしい!無農薬だからこそ出来るひと品です!

<材料>  分量:2個分   調理時間:40分

坊ちゃんかぼちゃ
2個
さつまいも
3cm分
ソーセージ
1~2本
生クリーム
100ml
ピザ用チーズ
20g
黒コショウ
少々

作り方

【1】

さつまいもは加熱して1cm角にカットしておく。
ソーセージは1cm角にカットしておく。

【2】

坊ちゃんかぼちゃの上部1cmを切り取り、蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。(約20分)

【3】

上部の果肉をスプーンで取り、1cm角にカットする。タネを取り出す

【4】

かぼちゃ、さつまいも、ソーセージを中に詰める。


【5】

黒コショウを振り、生クリームを注ぐ。

【6】

ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで15~20分焼く。

生クリームがぐつぐつするまでが目安。

★調理のコツ・ポイント★

中に詰める具は冷蔵庫にあるものでOK!スプーンで中の具を混ぜながら召し上がってください。生クリームの染みたかぼちゃがおいしい~!材料の下ごしらえさえしてしまえば詰めて焼くだけの簡単レシピ!是非おためしください♪

レシピ制作者

緒方 亜希野

緒方 亜希野:たけひめKitchen(奈良県 生駒市 壱分町)

■先生のプロフィール

甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)


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