クスパ レシピ
アボカドとポテトのサラダ ＭＩＫＡ（松尾美香）先生
鮮やかな色合いのサラダ。
１０分で出来上がってしまう簡単メニューです。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:１０分
アボカド
１個
ジャガイモ
２個
酢
大さじ２
粒マスタード
小さじ２
塩・こしょう
適量
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作り方
【1】
ジャガイモは１個ずつラップをし、６００Ｗ ４分レンジにかける
【2】
熱いうちに皮をむき、フォークでつぶしながら酢を混ぜ合わせる
【3】
アボカドの皮・種を除き、２につぶしながら混ぜる
【4】
マスタードを和え、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪
★調理のコツ・ポイント★
ジャガイモが熱いうちに酢を和えないと吸い込んでいきません。
レシピ制作者
ＭＩＫＡ（松尾美香）：松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ （東京都 豊島区 駒込）
■先生のプロフィール
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コ…(全て読む)
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種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > アボカド
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