♪簡単バレンタインレシピ★チョコパンナコッタ★♪ のレシピ、作り方（緒方　亜希野）

【1】

コーンスターチに牛乳をすこしづつ注いできれいに溶く。鍋に漉しいれ、グラニュー糖とバニラを加える。中火にかけ、耐熱ゴムベラで絶えず混ぜながらひと煮たちさせる。

【2】

スイートチョコレートを加え、余熱で溶かし、容器に注ぐ。冷ましてから冷やす。

【3】

いちごを半分に切り、上部をカットして❤型にする。ラズベリージャムとともにデコレーションする。

【4】

お子さん用にはバナナでデコレーションしても。

【5】

ゼラチンやアガーなど、いろいろな凝固剤がありますが、
コーンスターチをはじめ、澱粉を凝固剤としてつかうと
むちっとした食感に。