クスパ レシピ
ラングドシャ まさちゃん先生
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作り方
【1】
室温に戻して柔らかくしたバターをホイッパーで混ぜる
【2】
1に砂糖を入れて混ぜ合わせる
【3】
2に卵白を数回に分けて入れ、混ぜ合わせる
【4】
ふるった薄力粉を3に入れゴムべらで合わせ丸口金で6ｃｍぐらいの長さに絞る
【5】
170℃のオーブンで10分ぐらい焼く
★調理のコツ・ポイント★
サクッと感が足りなかったり、焼き色が付きすぎるようなら150度に温度を下げて2分ほど焼きましょう
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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