秋の味覚★ホクホクシチューのレシピ、作り方（秋山　直美）

【1】

鍋にバター・鶏モモ肉を加え白っぽくなるまで炒めたら、小麦粉を加え更に１分程炒める。

【2】

玉ネギ～ブイヨンまで加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

【3】

牛乳を加え温め、最後にブロッコリーを加え出来上がり。