クスパ レシピ
肉巻きおにぎり 佐藤 絵里子先生
宮崎県のご当地グルメです。オーブンで焼くレシピもありますが、今回はフライパンで簡単に。
＜材料＞ 分量:4個分 調理時間:10分
おにぎり
4個
すき焼き用牛肉 4枚
（約150ｇ）
焼き肉のたれ
大さじ2
サンチェ
適量
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作り方
【1】
おにぎりに牛肉を巻く。
【2】
胡麻油をフライパンで熱し、おにぎりを香ばしい焼き色がつくまでやく
【3】
焼き肉のたれをかけ、少し煮つめる。
【4】
サンチェを添えて、包んでいただく
★調理のコツ・ポイント★
＊ 今回はおにぎりに、炒り胡麻と青ネギを入れました。
＊ 焼き肉のたれがなければ、すき焼きの味付けでどうぞ
＊ トッピングにワサビ＆チーズをお好みで
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
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