クスパ レシピ
マンゴーのパッピンス 佐藤 絵里子先生
パッピンスとは、フルーツやアイスクリームが盛りだくさん入った、韓国のかき氷です。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
かき氷
適量
アイスクリーム
2パック
マンゴー缶詰
1/2缶
ナタデココ
適量
練乳
適量
マンゴーソース
適量
ミント
適量
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作り方
【1】
器にかき氷、アイスクリームを盛り、フルーツ、ナタデココ、練乳、フルーツソースをかける。
ミントを飾る。
★調理のコツ・ポイント★
「パッ」は豆、「ピンス」は氷菓の意味です。
小豆や白玉を入れることが多いです。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > その他
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