クスパ レシピ
カッテージチーズと金時豆の和え物 佐藤 絵里子先生
５分でできる、白ワインにぴったりのおつまみです。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:５分
カッテージチーズ
適量
金時豆（市販の煮豆）
適量
エキストラバージンオリーブオイル
適量
水菜（飾り用）
適量
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作り方
【1】
カッテージチーズと金時豆を混ぜて、器に盛り付ける。
【2】
エキストラバージンオリーブオイルをかけ、お好みで黒胡椒をひき、ベビーリーフを添える。
★調理のコツ・ポイント★
意外な組み合わせですが、女性に受ける味です。
食物繊維やタンパク質もとれるのもうれしいですよね。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 豆 > その他
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