水菜とじゃこのねぎドレシングのレシピ、作り方（高瀬明美）

【1】

フライパンにサラダ油を入れて白髪ねぎをこんがり揚げる。
じゃこはさっと洗って水を切りフライパンでカリッとさせる。

【2】

水菜は洗って水分をとり、食べやすい大きさに切る。
ドレッシングを合わせる。

【3】

器に水菜、じゃこを合わせて盛り、上に白髪ねぎを飾る。