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最終更新日:2022/6/10

Yoko kitchen School(東京都練馬区)

少人数制のパン教室・ケーキ教室・アイシングクッキー教室を主宰しています

この教室のフォロワー:
105人
過去の予約人数:
119人

動画レッスン情報

2022/6/11 up 16:58
動画 台湾ドーナツ
台湾ドーナツ動画レッスンです


台湾カステラをはじめとした台湾スイーツが流行しています

台湾ドーナツは、台湾の屋台で販売されている子供たちの定番おやつです

サクッともっちりした揚げたてのドーナツを召し上がってください




動画では、
材料
生地作り
分割・丸め
1次発酵の仕方
成形
2次発酵の仕方
焼成


細かくポイントをつけて作成しています

講師の手元がよく見えるように撮影しています。繰り返し再生してコツを掴んでください
(動画視聴無制限です)


レッスンでは家庭用のオーブン
石窯オーブン(3000)(5000)を使用しています
動画では(5000)で撮影しています


レシピはご自身で印刷をお願いします

レシピには4個分と6個分の材料が記載されています
お好きな分量で作りください


ご質問がありましたら、お手数ですが教室LINE@tdq4088検索、登録してメッセージをお願いします



【購入前に必ずお読みください】
・ダウンロード商品です
・購入後は、いかなる場合でも返金は出来ません
・この動画レッスンは、本人様のみ視聴可能です
・レシピ・動画の第3者への利用や販売は禁止させていただきます
台湾ドーナツ
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥2,500(税込)
視聴期限:無期限
■レッスン内容 パン
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
yoko tsuchiya
yoko tsuchiya
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています

教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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