生パイナップルで作る、超本場級パイナップルチャーハン

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最終更新日:2022/11/23

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
45人

動画レッスン情報

2021/5/13 up 14:07
動画 生パイナップルで作る、超本場級パイナップルチャーハン
パーティ受け、子ども向け、大人もびっくりの味わいの、パイナップルを器にしたパイナップルチャーハンの動画レッスンです。

普通のスーパーで手に入る食材だけを使い、
本場でも取り扱っているお店が少ない、パイナップルをカップにしたパイナップルチャーハンが作れるようになります。

パイナップルカップの作り方から動画で学べます。
パイナップルカップは、フルーツポンチなどでも使えます。


何よりも、普通のチャーハンを パイナップルカップに入れる事で、皮の香りがチャーハンに移り、
味わいが濃厚になります。

その「魔法」のかけかたも、レシピと動画でお教えしています。


このレッスンを対面で受講された皆さん、
暫くはパイナップルを見ると、チャーハンが作りたくなったそうです。

お子さんのお誕生日などに 作って見てはいかがでしょうか?
生パイナップルで作る、超本場級パイナップルチャーハン
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥2,200(税込)
視聴期限:購入後4週間(約1ヵ月)
■レッスンメニュー カオ・パット・サッパロット(パイナップルチャーハン)から、カオ・オプ・サッパロット(パイナップルチャーハン、パイナップルカップ入り焼き)
■レッスン内容 タイ料理
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2022/4/2

餡子炊きレッスン、公開しました。

今までタイ料理レッスンのデザートでお出しすることの多かった、うちの餡子が、生徒さん方から「餡子苦手だったけど、これは美味しい!作り方教えて!」と言われていたのですが。

この度、レッスンとして登録させて頂きました。

現在公開されている日程の他は、個別に対応させて頂きますので、お問合せ下さいませ。


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