お店みたいなケーキが作れる!いちごたっぷりフレジエ❤︎

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最終更新日:2021/3/10

お菓子教室プレシュ(東京都杉並区)

試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)

この教室のフォロワー:
157人
過去の予約人数:
268人

動画レッスン情報

2021/3/1 up 29:27
動画 お店みたいなケーキが作れる!いちごたっぷりフレジエ❤︎
価格:¥1,200(税込)
視聴期限:無期限
いちごの季節にぜひ作りたい♪

フレジエのレッスン動画です。

いちごが一番美味しい春。

可愛くて小さないちごが手に入ったら
それはフレジエを作るタイミング♪

お菓子教室で習っても、

●家に帰ると忘れていることがいっぱい、、、
●なんとなく違う味がする、、、

そんな経験はありませんか?

様々なパーツを組み合わせて
仕上げるケーキ作りは、

それぞれにポイントがあります。

そんなポイントを何度でも
繰り返し観られる動画は、とっても便利♪

●あれ?どうやるんだっけ?
●これ、どの順番だっけ?

忘れてしまった情報は、
動画で確認しながら
ゆっくり作ってみてくださいね♪
お店みたいなケーキが作れる!いちごたっぷりフレジエ❤︎
画像クリックにて試聴可
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■レッスンメニュー ※レッスン案内はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12649202730.html

つくれぽも続々と届いています⭐︎

レッスン後にご質問のある方は、

公式LINE
https://lin.ee/vXqGWzi

メール
precieux413@gmail.com

にメッセージをどうぞ♪

※こちらの動画は、2021年2月のオンラインレッスン (レギュラーコース ・月額1,890円・自動更新)の様子を撮影したものです。オンラインレッスン中の、ご質問にお答えするシーンなども含まれています。【動画:約29分】
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 ●目次
1分13秒  型の準備
3分29秒 ジェノワーズダマンドの作り方
8分57秒 ジェノワーズのカット
9分56秒 クレームムースリーヌの作り方
15分11秒 いちごの準備
16分56秒 組み立て
20分54秒 ジュレの作り方
25分   Q&A
27分31秒 セルクルの取り外し


※動画はPDFレシピに記載されたURLとパスワード(Vimeo)で、何度でもご覧いただけます。

※利用規約等はこちら↓
https://ameblo.jp/precieux413/entry-12652061870.html
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
吉見ななえ
吉見ななえ
製菓衛生師/お菓子研究家   

都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。自宅にてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。



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