Y's cafe料理教室(埼玉県川口市)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/3/20

Y's cafe料理教室(埼玉県川口市)

食べる人を喜ばせるような盛り付けやお料理をレッスンしています。初心者の方も大歓迎です。

この教室のフォロワー:
8人
過去の予約人数:
5人

公開中のレシピ一覧(全3レシピ)

ベリーのせ焼きカマンベールチーズ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】
クリスマスの食卓に映える簡単おもてなしレシピ。カマンベールチーズがとろとろになるくらいまで焼き、手作りのベリーのソースをかけ、トマト・ベジタブルナイフで切ったバゲットをつけていただきます。カマンベールチーズをバケットに塗る時にも、トマト・ベジタブルナイフが役立ちます。刃先が丸いので、テーブルの上に置いていても安心して使用できます。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.14で製作されたレシピです。

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ハートトマトの前菜

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】
包丁さばきで魅せる、喜ばれる前菜。コツさえわかれば誰にでも作れます。ビクトリノックスのペティーナイフを使用すれば、トマトを潰すことなく好みの薄さにカット可能です!

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.14で製作されたレシピです。

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ミートローフ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】
ゆで卵を入れた断面が美しいミートローフ。切れ味のいいシェフナイフで切り分けるのも、パフォーマンスの一つです。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.14で製作されたレシピです。

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先生情報
上原 友香
上原 友香
料理研究家   埼玉県出身

目から楽しみ、味わえるおしゃれな家庭料理を軸に料理教室やテレビ出演、レシピ開発や電子マガジン発行など幅広く活動。
栄養士の資格を活かし、体にいい食事を作るほか
食べてもらう人に喜んでもらえるテーブルコーディネートや盛り付けのコツを伝えている。
自分と、周りの大切な人を幸せにする料理“おしゃれしぴ”を発信している。


教室からのお知らせ

2017/12/18

【ビクトリノックス×クスパ】コラボレーション企画のY's cafe料理教室の様子をブログにアップしました!http://s.ameblo.jp/y-epicurean35/
ぜひご覧ください♫


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