La Maison du Soleil (山形県山形市)のレシピ一覧

クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2018年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2018 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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2018年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2018/11/18

La Maison du Soleil (山形県山形市)

国産小麦のパン、契約農家の農薬不使用栽培米の米粉パンと地元農産物の家庭料理の教室

この教室のファン:
12人

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公開中のレシピ一覧(全5レシピ)

黒米マフインミックス粉の紫芋入りパウンドケーキ

ホイッパーで全て混ぜて、型に流して焼くだけのお手軽パウンドケーキです♪
紫芋と黒米のWのアントシアニンで効果バッチリ!!

美味しそう:31

米粉ピザミックス粉のシンプル丸パン

添付のレシピ通りに、こねて、丸めて、膨らんだら焼くだけの、一番簡単なテーブルロール。
なんと、1時間かからず出来ちゃいます♪

お気に入り登録:1美味しそう:32

米粉ピザミックス粉のピッツア・マルゲリータ

添付のレシピ通りの分量の水と油とドライイーストで、たった40分で簡単に、ピザが食べられます!

美味しそう:31

玄米チョコケーキ

お砂糖控えめで、玄米のコクと甘みがチョコとナイスマッチなお手軽ケーキです。

美味しそう:28

玄米マフィンミックス粉のカントリークッキー

シリアルたっぷりの食物繊維たっぷり!ローカロリーの玄米米粉クッキーです。
上新粉でもOK!
(上新粉を使うときは甘みを好みでプラスしましょう)

美味しそう:28

先生情報
長岡 純子
パン教室主宰(小麦・米粉)   神奈川県出身

山形大学卒業。パン技術研究所にて各国のパンを学ぶ。
財団法人日本穀物検定協会『米粉食品指導員』、『ビアソムリエ』の資格を保有。各公共団体で米粉の調理指導、食育指導にあたっている。
現在山形市の自宅にて手作りパン教室主宰。
小麦パンの他に米粉を使った米粉パンと米粉菓子教室を開講。


教室からのお知らせ

2014/4/9

新設講座の小麦パンお手軽二時間コースは、月替わりのパンの1回完結レッスンです。
お手軽パンを成形からやっていただくので、楽しく作って、お持ち帰りいただく、ご入会なしのお楽しみレッスンです。
体験レッスン代わりにも、いらしてみて下さい(^_-)-☆
☆ 会費 2,500円(材料代込み)

2012/4/9

おためし体験レッスンは、空きスケジュール時間帯には、いつでも、承ります。
ご予約はお電話またはホームページのお申込フォームより、お願いいたします。
また、キャンセル・ご変更は、全て自宅へのお電話にてお願いします。
(お1人様米粉パン・小麦パン、各1回のみ)
☆ 会費:3,000円
ランチ形式でご試食いただき、お作りになったパンは全てお持ち帰りいただけます。
(ただし、会員さまの通常レッスンを優先させていただきます。)
ご予約の際に、必ず、米粉か小麦かをお申し出下さい。
予約受付は、レッスンの前月1日~レッスン三日前までです。
お申込みを、心よりお待ちしております。


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