お家でパテシェ(山形県山形市)のレシピ一覧

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最終更新日:2014/3/10

お家でパテシェ(山形県山形市)

山形産の果物や野菜を中心に、ケーキや料理を作っていきます。季節感一杯の教室です

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公開中のレシピ一覧(全1レシピ)

パイナップルのタタンケーキ

缶詰のパインを使って,いつでも季節を問わないで作れるのが一番の魅力です

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先生情報
武田 暁子
武田 暁子
ケーキ&欧風家庭料理研究家   山形県出身

20年間山形市南栄町で、喫茶店シナモンとして、パスタ&ランチをつくり、多くの人に愛され続けました
特にケーキではアップルパイ、パスタではアラビアータやシシリアンが好評でした。
その味と作り方を今度は、みんなに伝えたいと考えて、カルチャーセンターでの講座開設になりました
山形で取れる数多くの果物や新鮮野菜を使った、ケーキや料理は自信作ばかりです



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