町田料理教室フェリーチェ（東京都町田市）のレシピ一覧（20ページ目）

スウェーデンシナモンロール

シナモンとほのかに香るカルダモン、外はカリッと中はふんわり可愛いツイストのシナモンロールです。

大根の梅海苔和え

瑞々しい旬の大根と香りのもので作る簡単な和え物です。

中華コーンスープ

コーンの甘みと卵のまろやかさ、生姜とねぎの香りを楽しむ上品なスープです。

チョコバナナのダッチベイビー

ご家庭にある材料ですぐ作れる簡単デザートです。

キャベツと桜エビと半熟卵の春巻き

塩もみしたキャベツ、春雨、桜エビ、半熟卵の具材の相性をお楽しみいただく春巻きです。

スイートチリソース

砂糖不使用で柔らかで上品な甘みのソースに仕上げます。

海南鶏飯

鶏肉の臭みを取り、お米と一緒に炊き込みます。

フルフル杏仁豆腐

寒天を使い基本の杏仁豆腐をつくります。寒天を使いますが柔らかく仕上がるように工夫しました。

黒酢酸辣湯

味わい豊かな黒酢を使って酸辣湯を作ります。
食感、色取りなど楽しんでお召し上がりください。

パラパラしっとり炒飯

塩と醤油だけでパラパラの炒飯を作ります。
材料はとてもシンプルですが焼いた卵の旨味、ねぎと醤油の香りで仕上げます。