かもめキッチンくらぶ(茨城県北茨城市北茨城市磯原町磯原2-281戸倉ビル202)のレッスン風景

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最終更新日:2019/9/20

かもめキッチンくらぶ(茨城県北茨城市北茨城市磯原町磯原2-281戸倉ビル202)

食べ物の大切さと料理の楽しさを伝えていけたら、と思っております。

レッスン風景

  • 9月の試食風景です。白玉団子とうぐいす餡。

    9月の試食風景です。白玉団子とうぐいす餡。

  • 桜えび、干ししいたけ、昆布の乾物たっぷりの炒り豆腐。

    桜えび、干ししいたけ、昆布の乾物たっぷりの炒り豆腐。

  • 手まり寿司は5種類を2個づつ作ります。

    手まり寿司は5種類を2個づつ作ります。

  • 長岡の郷土料理、しょうゆ赤飯。リクエストの多いメニューです。

    長岡の郷土料理、しょうゆ赤飯。リクエストの多いメニューです。

  • 精進料理

    精進料理

  • 8月は薬膳豆カレー、生薬ピクルス、サラダチキンを作りました。

    8月は薬膳豆カレー、生薬ピクルス、サラダチキンを作りました。

  • 手作りがんも。

    手作りがんも。

先生情報
さわざきけいこ
かもめキッチンくらぶ 主宰   

精進料理、乾物・豆料理、全国の郷土料理に興味があり、日々試作にトライしています。
料理教室を開催する傍ら地元の公共施設にて料理講師をしています。



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