韓国薬膳家庭料理 マダム愛ホームキッチン(東京都世田谷区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/9/19

韓国薬膳家庭料理 マダム愛ホームキッチン(東京都世田谷区)

1日1組限定!韓国薬膳家庭料理をじっくり学べ、コース料理も堪能できる少人数レッスンです。

この教室のフォロワー:
16人
過去の予約人数:
4人

レッスン情報


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9月の韓国薬膳レッスンは夏の日差しでダメージを受けたお肌と、暑さに負けた体のケアに美味しくて効果的な2品。韓国の代表的な人気料理のひとつ、コムタンスープで作る「すいとん」と「秋ナスキムチ」です。

開催予定
9月:4
  • レッスン内容:韓国料理
  • 定員:6名

10月の韓国薬膳レッスンは、アメリカで人気の「野菜キンパ(韓国のり巻き)」、韓国の有名人に人気の「フレッシュフルーツドレッシングのサラダ」、日本で人気の「山芋のキムチ」の人気メニュー3品です。

開催予定
10月:15
  • レッスン内容:韓国料理
  • 定員:6名

11月の韓国薬膳レッスンは、「白菜キムチ」と「ユッケチャンスープ」を作ります。この時期は白菜が一番美味しい季節です。漢方スープと野菜ダシを工夫して作ります。体もぽかぽかになる人気が高いお料理です。

開催予定
11月:14
  • レッスン内容:韓国料理
  • 定員:6名

 1 

先生情報
山田愛
山田愛
料理教室主宰/料理店経営   

韓国生まれ! 料理を作ることが好きで、日本や韓国各地の食材を勉強し、現在調布市つつじが丘「新鮮焼肉ホルモン店」を20年経営。2015年から、健康を届けたいと思い、韓国薬膳精進料理研究家お寺の(大安スニム)に師事し、日本国際薬膳食育学資格を取得。食文化の違いを超え、韓国田舎母の料理に工夫を加え、食を通じ、大切な家族へ小さな感動と喜び、笑顔、健康と心の美にお役に立ちたい願いがあります。

教室からのお知らせ

2019/9/5

★10月からのレッスン料金について&キャンペーンのお知らせ★

消費税10%引き上げにともない、10月のレッスンより料金に新税率10%を加算した料金でのご請求とさせていただきます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
そこで、新税率での料金をお支払いの方に、マダム愛からお得なサービスをご提供させていただきます。

・初回は消費税10%サービス
・2回目は体質改善のお茶をプレゼント
・3回目は美容に効果的なお茶をプレゼント
・毎月定期ご予約の方には、家で手軽く混ぜるだけ、美味しくキムチが作れる"キムチのレシピ&タレ"をプレゼント

今後とも、マダム愛ホームキッチンをよろしくお願いいたします。

2019/7/20

★夏、野菜、山菜そのまま食べる★
サンチュ、山菜、エゴマの葉を手の平に乗せて、ご飯、お肉、野菜、お味噌を乗せて、包み込んで食べる。
栄養素が豊富で、バランスが取れた食べ方。自然な味をそのまま取り入れた食べ方です。
8月のマダム愛の韓国薬膳レッスンでも、野菜の美味しさを味わえるオイ水キムチを作ります。暑い夏は冷たいお料理が美味しいですね。

2019/7/9

☆日焼けケアにはオイキムチ☆
これから、キュウリが美味しい季節です。
オイキムチ(キュウリのキムチ)は家で簡単に作れ、夏の日焼けを避けられない日差しの強い季節に効果的な食べ物です。
オイキムチの栄養素はビタミンが豊富で、美白美肌に効果的な美容成分が豊かな栄養素が盛りだくさんあります。
夏の日焼けケアにとっても良い、毎日食べても、熱い体を冷やす効果もあり、オイキムチには良いことが盛りだくさんあります。
マダム愛の韓国薬膳レッスンでもキムチの作り方をご紹介しています。7月はトマトのサラダキムチ、8月はオイ水キムチ。
旬の野菜で作るキムチを毎日の食事に取り入れて、健康・美容づくりに役立てたいですね。


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