Le Mina cafe クッキング教室(神奈川県横須賀市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/6/10

Le Mina cafe クッキング教室(神奈川県横須賀市)

アイシングクッキー&簡単おもてなし料理教室

この教室のファン:
6人
過去の予約人数:
13人

レッスン情報


全3件中3件表示

 1 

濃厚な抹茶のテリーヌ 生チョコのような食感です。
ほうじ茶滑らかプリン ぷるぷるです。
黒蜜ソースでいただくプリンです。
2種類を 作って頂きます。

作り方のポイントをお伝えしながら作っていきます。

開催予定
6月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

発酵バターで焼き上げた クッキーに 、可愛い紫陽花たちを使い アイシングしていきます。
いくつかアイシングのテクニックも学べます。
一回完結レッスンです。

開催予定
6月:3
7月:2
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:4名

基本の濃厚ベイクドチーズケーキとベリーのソース
作り方のポイントをお伝えしながら作っていきます。
レシピ説明後、実習形式で、行います。

開催予定
7月:5
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

 1 

先生情報
丸山 マリコ
アイシングクッキー講師/食品衛生責任者   神奈川県出身

神奈川県食品衛生責任者
JSAアイシングクッキー認定講師
ABCクッキング製菓認定講師
ABCクッキング料理認定講師
国際結婚後、アメリカのシアトルとハワイ生活を送り 現在神奈川県横須賀市内で2017年10月よりアイシングクッキー教室を開講を機に。主婦歴17年でマスターした知恵とレストランで学んでいる知識を取り入れ、3種類のジャンルの教室を開講。良く日系に間違われる人柄です。


教室からのお知らせ

2019/6/10

おはようございます、雨の季節になりました。
アジサイアイシングクッキーレッスン始まります。
夏は hawaiianな感じにする予定です。
抹茶のテリーヌも とても簡単で美味しいですよ!
今考え中の 7月•8月は、 インターナショナル料理スパイスを使う予定です。お菓子は、チーズケーキとエッグタルト楽しみにしてくださいね!

2019/3/28

桜が咲き始めた今日この頃。皆さんいかがお過ごしですか?
4月15日まで 都合上によりお休みいたしますが、
その後 またパワーアップして再開致します。
今後とも よろしくお願いします。
le mina cafe 丸山 マリコ

2019/1/1

あけましておめでとうございます。
生徒様からのお問い合わせから 本格的にクスパでの教室の応募を始めました。
去年は大変お世話になりました。
今年平成~年号が変わる2019年楽しんでいただけるようなレッスンが提供できるよう 頑張っていこうと思っております。
引き続きよろしくお願いいたします。
皆様にとっても素敵な一年になりますように!


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