発酵料理教室＜kitchen　yummy＞（中央区大通西18丁目1-36インフィニート大通701）のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/11/17

発酵料理教室＜kitchen　yummy＞（中央区大通西18丁目1-36インフィニート大通701）

発酵食の美味しさを伝えながら、身体が喜ぶ料理を提案しています。

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先生情報
筒渕　信子
筒渕　信子
発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー   北海道出身

発酵ライフ推進協会札幌校　校長/発酵・調味研究家/発酵ライフアドバイザー.プロフェッショナル/「北海道　食べて　伸びてく」をコンセプトに地産地消を目指し、北海道産の旬の食材を使用してお味噌や漬物の発酵食、常備菜を中心としたお料理教室主宰している。
＜メニュー開発実績＞Plantation by MORIHICO.カフェバー City Oasis.Zoe cupcakes & cafe.


教室からのお知らせ

2020/8/16

8月21日（金）、8月22日（土）「白ワイン入りぬか漬けづくり教室」を少人数制で開催します。詳しくはレッスン情報をご覧ください☆

▼ 続きを読む

2020/8/5

テレビ出演のお知らせです★
8月5日(水)は発酵の日☆本日11時半～12時
NHK札幌放送局「ひるまえナマら!北海道」という番組に生出演予定です!
お時間ありましたら、御覧ください♪

▼ 続きを読む

2020/7/27

7月28日（火）16時台～STVどさんこワイド179に出演します☆
ブログを更新しました★
https://ameblo.jp/daichi-to-mamenoki/entry-12613763026.html

▼ 続きを読む

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