理論とコツで誰でもふわふわに!他所では分からなかった事が明確になります。もう他所では習えないと評判!
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末っ子が卵アレルギーで
市販のパンが食べられない事から
パン作りを始め、
何軒ものパン屋で修行し、
パン屋と家庭製パンの両方の視点から
作りやすいパン作りを提案。
今までに780人の生徒さんに
パン作りをお教えした実績と
よそのパン教室との差に
皆さん驚愕されます。
老舗パン屋での実務経験と
専門学校レベルの知識と
製粉会社からの理論を持って
パンを美味しく導きます