名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/2/27

名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)

☆和菓子&コルドンブルー直伝のフランス菓子・料理のレッスンです☆初心者歓迎

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
156人

レッスン情報

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材料はシンプルです。ボールふたつで出来ます。今回のレッスンは、焼き時間が長くなりますので、デモンストレーションでのレッスンになります。

フォロワー 1人
開催予定
3月:5
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

道明寺粉を軟らかく戻して羊羹に混ぜ、型に流し入れて小豆餡も入れ固めます。冷え固まったら型から外し、桜の塩漬けの花を飾ります。お一人6個のお持ち帰りになります。

開催予定
3月:5
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:2名

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先生情報
奥村 はるみ
奥村 はるみ
菓子研究家/調理師   

著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。 

教室からのお知らせ

2021/2/1

2月10日より、クスパのレッスンを再開致します。バレンタインのチョコのデコレーション、春の和菓子「梅じょうよ」(煉り切り)のレッスンを行います。
お申込みお待ちしております。

2021/1/17

*ご受講頂いております皆様へ*

教室の1月のレッスンでございますが、緊急事態宣言を鑑み、お休みさせて頂いております。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
2月7日の解除後、再開させて頂きます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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