名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)のレッスン情報一覧

クスパ > 愛知県 > 名古屋市 > 名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪ > レッスン情報

最終更新日:2019/6/30

名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)

☆和菓子&コルドンブルー直伝のフランス菓子・料理のレッスンです☆初心者歓迎

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
67人

レッスン情報

過去のレッスン


全1件中1件表示

 1 

貴婦人の帽子、シャルロットをビスキュイ・ア・ラ・キュイエールで焼き、洋ナシのババロアを作り、詰めて冷やし固めます。洋ナシを赤ワインで煮てババロアの上に飾ります。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

 1 

先生情報
奥村 はるみ
奥村 はるみ
菓子研究家/調理師   

著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。 


ページのトップへ戻る