名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/1/5

名古屋市 お菓子教室 ♪はるみクッキングスタジオ♪(名古屋市名東区)

☆和菓子&コルドンブルー直伝のフランス菓子・料理のレッスンです☆初心者歓迎

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
94人

レッスン情報

過去のレッスン


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ビスキュイ・オ・ザマンドを焼き、プラリネクリームを使ってババロアを作ります。冷やし固め、上面に、グラサージュショコラを流します。

開催予定
1月:2
  • 定員:2名

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先生情報
奥村 はるみ
奥村 はるみ
菓子研究家/調理師   

著名な先生方に師事し、洋菓子、和菓子、シュガークラフト、パンを学ぶ。
2003年・第4回シュガークラフトグランプリにて日本洋菓子協会連合会賞を受賞。
和菓子「美味和菓子」出版。
ル・コルドン・ブルー・フランス料理科・フランス菓子科卒業・ル・グラン・ディプロム取得。 


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