makana(埼玉県川越市)の2021年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/11

makana(埼玉県川越市)

白神こだま酵母で手作りパン♫

この教室のフォロワー:
117人
過去の予約人数:
1143人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2021 7 1日 (木)

クラッカーを砕いてボトムに敷いて、手軽に作れるチーズケーキです。ほろ苦い抹茶チーズと甘納豆がよく合います♪

  • 受講料:3,500円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1〜3

抹茶生地とプレーン生地に甘納豆を巻いて♪ラウンド型で外はカリッと中はふんわり焼き上がります!

  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

バターを散らす練り込みパイ生地は、サクサクです♪1番人気のほうれん草とベーコンの組み合わせ!卵液の割合がポイントです。

フォロワー 3人
  • 受講料:3,500円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1~3

ココア生地にビターチョコ、ホワイトチョコ、クランベリーをたっぷり入れます♪ コルプ型で発酵、クープを開きやすくする為に途中までボールをかぶせて焼きます!

フォロワー 1人
  • 受講料:3,500円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

仕込み水をバナナに!熟れたバナナの救済にもお勧めです。
バナナの甘さでお砂糖なしです!モッチモチの生地にチョコチップを混ぜ込みます♪

  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

ヨーグルトを加えた生地にクランベリーを混ぜ込みます!丸型とハート型に♡粉糖をかけて可愛く仕上げます。ヨーグルトで翌日もしっとりです♪

フォロワー 1人
  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

ひとつの生地から2種類のベーグルを作ります!
少ない酵母で発酵は1回!60分とる事でむちっとしたベーグルになります♪ 長い発酵時間中も飽きてしまわないようにしますね〜!
枝豆やチョコチップ、具材を巻くと少し空気が入りますが焼き上がりがシワにならないコツがあります♪

フォロワー 2人
  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

角切りにしたクリームチーズにブラックペッパーをまぶして、もっちり生地で包みます♪ 表面にはパルメザンチーズをつけてカリッと焼き上げます!

フォロワー 2人
  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

コーンミール入りの生地にコーンとベーコンを混ぜ込みます!表面にもコーンミールをつける事で外はカリッと中はもっちりです♪

フォロワー 1人
  • 受講料:3,000円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3

卵を塗ってクープ(切り込み)を入れて焼きます♪ 生地は初級、クープは慣れない方には上級に感じるかもしれませんが、これを機に♪クープの入れ方たくさん練習できますよ〜!焼き上がったパンはそのまま食べてもほんのり甘く、クリームを挟んだり、生ハムやサーモンも合いますよ〜。(レッスンではパンのみです^ ^)

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    7月 1日(木) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1〜3
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先生情報
ひろたに まり
ひろたに まり
教室主宰   埼玉県出身

2001年 調理師免許取得 フランス料理店で前菜とデザート担当
2004年 ABCクッキングスクール パンとお菓子の講師
2008年 食育インストラクター プライマリー取得
2010年 自宅でパン教室“まりぱん”を開く
2017年 コープみらいカルチャー、パンとお菓子の講師
2020年 米粉パンマスター取得
2021年 あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師の資格取得

教室からのお知らせ

2021/12/31

公開中のレッスンは2つまで、組み合わせて受講することが出来ます。お気軽にご相談下さい。
2つ受講される方は(パン)合計から500円引きになります。(初級2500円+上級3500円の場合=6000円-500円=5500円)
☆お菓子との組み合わせの場合も合計より500円引きになります。(パン+お菓子、又はお菓子+お菓子)
*作る工程も楽しんで頂きたい為、お一人2つ以上のレッスンはお受けできません。
☆あんフラワー(クッキー、シフォン、タルト)は絞る工程に時間がかかる為、ダブルレッスンできません。

2021/4/28

体験レッスン、随時募集中です。公開されているメニューの中からお好きなものをお選び頂けます。体験レッスンは1000円引き(お菓子は500円引き)(あんフラワーは対象外)ですので、まずは一度お気軽にお越しください♪パン作りが初めての方も、丁寧に指導いたしますので安心して御参加下さい!
(初級2500円→体験1500円、中級3000円→体験2000円、上級3500円→体験2500円になります)
☆お友達紹介割引もあります♪
☆割引の併用ができません。最大1000円引きになります。

2021/4/28

予防対策をとりながら(講師体温チェック、マスク、アルコール消毒、アクリル板設置)1〜3人で向き合わないよう横並びでのレッスンです。不安な点や、ご不明な点がありましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。

こんな時期ですが、美味しく楽しく♪リフレッシュできる場になれたら嬉しいです。
よろしくお願いします^ ^


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