Gohan&Co(東京都渋谷区)の2021年2月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/24

Gohan&Co(東京都渋谷区)

おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

この教室のフォロワー:
603人
過去の予約人数:
2677人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2021 214日 (日)

北陸は美味しいものの宝庫、新鮮な日本海の魚介類が人気です。地元のお魚を手にいれるのはなかなか大変ですが、北陸の人気の押し寿司ならおうちで作れます。お土産やデパートの駅弁大会でも人気の富山のますの寿司、福井の焼き鯖寿司を作ってみましょう。石川の「とり野菜味噌」を使った根菜ときのこたっぷりの豚汁と、お寿司には欠かせないガリも手作りします。
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月14日(日) 17:00〜18:30
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名

旅先でのお楽しみは、おいしいもの。なかなかお出かけできない今、旅行気分でその土地の美味しいものをおうちで作ってみませんか。
このレッスンでは長崎に行ったら外せない長崎ちゃんぽんと、お土産やお取り寄せでも人気の角煮まん、そして長崎風のミルクセーキを作ります。野菜をたっぷり使って作るちゃんぽんは意外と簡単で美味しく作れます。角煮まんはふわふわの生地がポイント。サンドするものを替えて作っても。
オンラインレッスンで旅に行った気分を満喫しましょう!
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月14日(日) 10:30〜12:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
2021 216日 (火)

ステイホームの期間が長くなり、外出する時間が減りました。
健康への意識も高くなり、おうちでのご飯はできるだけヘルシーなものを心がけている方も多いのではないでしょうか?
このレッスンでは、野菜中心のデパ地下のデリにありそうな、目にも体にもおいしいメニューをレッスンします。

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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月16日(火) 18:30〜20:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
2021 217日 (水)

ステイホームの期間が長くなり、外出する時間が減りました。
健康への意識も高くなり、おうちでのご飯はできるだけヘルシーなものを心がけている方も多いのではないでしょうか?
このレッスンでは、子供も大人もみんな大好きな唐揚げを揚げずにジューシーに仕上げます。油も少なめでキッチンも汚れにくくまさに一石二鳥です。他にはごはんに合う長芋を使ったサラダと茶碗蒸しを作ります。

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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月17日(水) 10:00〜12:00
  • 2月17日(水) 18:30〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名
2021 220日 (土)

ロサンゼルスのバーガーショップ、PlanCheck。お洒落なスタイルと個性的な組み合わせで人気のお店です。
今この時期、LAまで旅をすることはできませんが、それっぽいバーガーを作って旅した気分になるのはいかがでしょうか?
看板メニューのCHEFS FAVORITE BURGERはケチャップレザーというこのお店ならではのシート上のケチャップと、美味しいソースが特徴です。
もう一つの人気メニューBLEUPRINTはブルーチーズを使っているのにとても食べやすく美味しいバーガー。
オンラインレッスンではこの二つのバーガーにインスパイアされたバーガーを作ります。
オーブンで作るあげないフライドポテトと、ブラッディメアリー(カクテル)を添えて週末のブランチにいかがでしょうか。
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 4人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月20日(土) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
2021 221日 (日)

ステイホームの期間が長くなり、外出する時間が減りました。
健康への意識も高くなり、おうちでのご飯はできるだけヘルシーなものを心がけている方も多いのではないでしょうか?
このレッスンでは、子供も大人もみんな大好きな唐揚げを揚げずにジューシーに仕上げます。油も少なめでキッチンも汚れにくくまさに一石二鳥です。他にはごはんに合う長芋を使ったサラダと茶碗蒸しを作ります。

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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月21日(日) 17:00〜12:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:8名
2021 222日 (月)

北陸は美味しいものの宝庫、新鮮な日本海の魚介類が人気です。地元のお魚を手にいれるのはなかなか大変ですが、北陸の人気の押し寿司ならおうちで作れます。お土産やデパートの駅弁大会でも人気の富山のますの寿司、福井の焼き鯖寿司を作ってみましょう。石川の「とり野菜味噌」を使った根菜ときのこたっぷりの豚汁と、お寿司には欠かせないガリも手作りします。
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月22日(月) 10:30〜12:00
  • 2月22日(月) 18:30〜20:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
2021 225日 (木)

旅先でのお楽しみは、おいしいもの。なかなかお出かけできない今、旅行気分でその土地の美味しいものをおうちで作ってみませんか。
このレッスンでは長崎に行ったら外せない長崎ちゃんぽんと、お土産やお取り寄せでも人気の角煮まん、そして長崎風のミルクセーキを作ります。野菜をたっぷり使って作るちゃんぽんは意外と簡単で美味しく作れます。角煮まんはふわふわの生地がポイント。サンドするものを替えて作っても。
オンラインレッスンで旅に行った気分を満喫しましょう!
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月25日(木) 10:30〜12:00
  • 2月25日(木) 18:30〜20:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
2021 227日 (土)

北陸は美味しいものの宝庫、新鮮な日本海の魚介類が人気です。地元のお魚を手にいれるのはなかなか大変ですが、北陸の人気の押し寿司ならおうちで作れます。お土産やデパートの駅弁大会でも人気の富山のますの寿司、福井の焼き鯖寿司を作ってみましょう。石川の「とり野菜味噌」を使った根菜ときのこたっぷりの豚汁と、お寿司には欠かせないガリも手作りします。
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月27日(土) 10:30〜12:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名

旅先でのお楽しみは、おいしいもの。なかなかお出かけできない今、旅行気分でその土地の美味しいものをおうちで作ってみませんか。
このレッスンでは長崎に行ったら外せない長崎ちゃんぽんと、お土産やお取り寄せでも人気の角煮まん、そして長崎風のミルクセーキを作ります。野菜をたっぷり使って作るちゃんぽんは意外と簡単で美味しく作れます。角煮まんはふわふわの生地がポイント。サンドするものを替えて作っても。
オンラインレッスンで旅に行った気分を満喫しましょう!
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ZOOMというアプリを使ったオンライン(生配信)のレッスンです。

ライブでの配信なので不明なことがあればその場で質問もできます。
希望の方は私と一緒に調理を進めていきます。もちろん、お料理を作らずにメモを取りながら見るだけ&質問、おしゃべりだけの参加も大歓迎です。ご自分の映像を切って音声だけの参加も可能です。
スマホの通信環境でも問題ありませんが、スムースな視聴のためにWifiに繋がる環境でのご参加を推奨致します。

ご入金確認後にレシピ、使用する道具、ログインに必要な情報をお送りいたします。
レッスンの特性上ご予約後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
また受信側の通信状態が悪くつながらない場合なども返金などはできません。
当日ログインなどでわからないことがあればレッスン開始前にお電話かLINEでお知らせください。

フォロワー 2人
  • 受講料:2,500円(税込)
    2月27日(土) 17:00〜18:30
  • レッスン内容:その他
  • 定員:8名
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先生情報
西村 真紀子
西村 真紀子
群馬県出身

料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

教室からのお知らせ

2024/2/16

本日新しいレッスンをアップします。
発酵食品を使ったおうちごはんのレッスンです。レモン塩麹や玉ねぎ麹など今注目の麹調味料も手作りします。
皆様のご予約お待ちしております!

2023/11/28

本日21時にレッスンをアップします。
ホリデーシーズンにぴったりのおもてなしメニューです。12月と1月の前半までの日程です。
皆様のご予約をおまちしています!

2023/10/30

本日レッスンをアップいたします。

11月はリクエストレッスンで、ジブリ映画「魔女の宅急便」をモチーフにしたレッスンです。内容は以前のレッスンから少しだけリニューアルしています。

有名な「おばあちゃんのお魚のパイ」は映画ではニシンを使っていましたがレッスンでは食べやすいタラを使います。今回は一人で食べられる独り占めサイズをお持ち帰りできる容器で作ります。

デザートは新メニュー。おばあちゃんがキキに送ったチョコレートケーキをモチーフにした小さなチョコレートケーキを作ります。(こちらも独り占めサイズです)

どうぞお楽しみに!


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