お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)の2020年1月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/17

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

さいたま市の専用工房で、米粉シフォンケーキを中心に2名までの少人数レッスンをしているお菓子教室です。

この教室のフォロワー:
87人
過去の予約人数:
192人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2020 1 5日 (日)

焼き菓子のレッスンですので、どなたでも受講可能です。はじめましての方、大歓迎です。

  • 受講料:8,000円(税込)
    1月 5日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

こちらのレッスンは焼き菓子レッスンです。シフォンレッスンではありません。
はじめましての方でもどなたでもご参加頂けるレッスンです。

  • 受講料:8,000円(税込)
    1月 5日(日) 14:00〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 110日 (金)

ココアシフォンを天板に流して作るロールケーキです。ココアシフォンは難しいシフォンですが、ロールケーキにしますので失敗知らずです(^^)

  • 受講料:8,000円(税込)
    1月10日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 111日 (土)

台湾のお土産でも有名なパイナップルケーキのレッスンです。お土産物のとは全く違い、絶品の美味しさです!!私が点心を習うきっかけになった美味しいパイナップルケーキです。

  • 受講料:7,000円(税込)
    1月11日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:3名

対面レッスン再開いたします!!まずは、さいたま市内の方のみ対象です。
隣接する市にお住いの方で受講ご希望の方は、個別にご相談下さい。

シフォンケーキを初めて作られる方、久しぶりに作られる方、シフォンケーキ作りにちょっとつまづいている方向けのレッスンです。基本のバニラシフォンでシフォンケーキ作りの基礎を学んでいただきます。
これから当教室でシフォンケーキレッスンの受講ご希望の方は、必ずこちらのバニラシフォンからご受講ください。
ご参加にあたっては、コロナ感染対策を万全にさせていただきますが、生徒様にもお願いすることがたくさんございますので、ご了承いただける方のみお申し込みをお願いいたします。

  • 受講料:3,500円(税込)
    1月11日(土) 14:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 117日 (金)

米粉で作る米粉のくるみシフォンです。
香ばしいくるみのシフォンケーキをTop's風のチョコレートデコレーションをして楽しむレッスンです。

フォロワー 1人
  • 受講料:9,500円(税込)
    1月17日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 128日 (火)

焼き菓子のレッスンですので、どなたでも受講可能です。はじめましての方、大歓迎です。

  • 受講料:8,000円(税込)
    1月28日(火) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2020 131日 (金)

点心レッスン第3弾は「肉まん、あんまん」です。中国の酵母を使い、生地から手作りします。肉まん10個、あんまん10個製作します。

  • 受講料:7,500円(税込)
    1月31日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名
先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。



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