la petite cuillère（東京都世田谷区）

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10:30 ケークオマロンとプルーンのワイン煮バニラアイスクリーム添え

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13:30 コンヴェルサションとミルフォイユ

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10:00 コンヴェルサションとミルフォイユ

13:30 コンヴェルサションとミルフォイユ

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最終更新日:2023/6/2

世田谷にある小さなお菓子教室

11月のレッスン

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2019年11月 2日（土）

リクエストレッスンで再登場です
9月のレッスンで大好評だったこちら、秋に向けてのお菓子レッスン、しっとりテリーヌのような栗のケークです

2019年11月10日（日）

パイ生地を使ったお菓子　コンヴェルサションとミルフォイユ（ミルフィーユ）のレッスンです

2019年11月16日（土）

パイ生地を使ったお菓子　コンヴェルサションとミルフォイユ（ミルフィーユ）のレッスンです

パイ生地を使ったお菓子　コンヴェルサションとミルフォイユ（ミルフィーユ）のレッスンです

先生情報: 小松　あきこ; パティシエール東京都出身
フランス好き、フランス菓子好きが高じて、単身フランスにプティお菓子お料理留学、帰国後製菓学校にて製菓・理論を学び、洋菓子店にて製造に携わる。その後パティスリーのお菓子教室の手伝いをしつつ洋菓子の勉強を続け、パリ　リッツエスコフィエにて学ぶ。詳しくはホームページをご覧ください。