Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)の2019年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/11

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
26人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2019 717日 (水)

オーバーナイト法を使いプチクッペを作ります。ハードパンを作ってみたい方、ソフトパンは作れるけれどハードパンは作った事のない方に最適のレッスンです。

*レッスン時間
3時間を予定しています。

  • 7月17日(水) 11:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 719日 (金)

仕込み水は牛乳だけ。自家製ミルククリームにレッスン当日シナモンを加え、マフィン型に入れて作る可愛い成形のシナモンロールと同じ生地からふわふわのコッペパンを作ります。

  • 7月19日(金) 11:00〜14:00
    満席
  • 7月19日(金) 11:40〜14:40
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 730日 (火)

オーバーナイト法を使い、プレーンチャバタとバジルチーズのチャバタを作ります。美味しいのにあっという間に焼きあがるチャバタ。簡単成形で初心者の方でも安心のレッスンです。

*レッスン時間

  • 7月30日(火) 11:30〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター



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