お手軽価格でパンもケーキも♪講師免許取得もめざせます!!
手こねのピザ、簡単にできて冷凍もちできる生地、バンズはデリカの中でも人気のハムとたまご、デザートも
ブルーベリーのシロップ煮を使いジャムを作りパンのフィリングに。ベルギーのチョコレートをふんだんに使ったパン
パン生地にたくさん果物や木の実をいれたい時の方法や保存のきく焼き菓子、生クリームを使った一つ一つ手作りのケーキなど
大学卒業後、広告・イベント会社を経て外資系メーカー入社。
結婚、退職後JHBS講師免許取得。
自宅にてパン・お菓子教室を開催。
教室を開催する傍ら,短大パンと和菓子講師。前期、後期ごとにテーマをかえて実習方式で指導。岩国市保健栄養学級にて講師を務める、岩国市内5か所で開催。石釜レストランにパン、スイーツレシピ提供、テレビ出演他
衛生管理責任者免許取得