SALA ISARA (神奈川県横浜市鶴見区)の2019年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/25

SALA ISARA (神奈川県横浜市鶴見区)

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー:
39人
過去の予約人数:
54人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2019 7 7日 (日)

かつて、世界一美味しい料理 と認定された マッサマンカレー。本当に美味しいマッサマンカレーのデモンストレーションレッスンやります。

  • 7月 7日(日) 11:00〜13:30
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:4名

ハーブ、スパイスをブレンドした手作りカレーペーストを使ったグリーンカレーチャーハン、ミックスシーフードのあっさsりトムヤムスープなど、タイのシーフードレストランに行った気分になれるレッスンです。

  • 7月 7日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • 定員:5名
2019 714日 (日)

韓国人にコチジャンが切り離せないように、タイ人にナムプリックパオ(チリ・イン・オイル)は欠かせない調味料です。この調味料を使って、色々な味わい方を楽しんでみましょう。

  • 7月14日(日) 10:30〜 0:00
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:5名
2019 715日 (月)

ハーブ、スパイスをブレンドした手作りカレーペーストを使ったグリーンカレーチャーハン、ミックスシーフードのあっさsりトムヤムスープなど、タイのシーフードレストランに行った気分になれるレッスンです。

  • 7月15日(月) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:5名
2019 721日 (日)

世界一美味しいと言われた マッサマンカレーを、ハーブ、スパイスから見て、香って、味わってみよう。

  • 7月21日(日) 11:00〜13:35
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:4名
2019 723日 (火)

ハーブ、スパイスをブレンドした手作りカレーペーストを使ったグリーンカレーチャーハン、ミックスシーフードのあっさりトムヤムスープなど、タイのシーフードレストランに行った気分になれるレッスンです。

  • 7月23日(火) 10:00〜13:00
  • 定員:5名
2019 727日 (土)

三軒茶屋に醸造所を持つ日本酒ベンチャー「WAKAZE」のどぶろくと、「世界一美味しい料理」と言われるマッサマンカレーのマリアージュをお楽しみいただけます。どぶろくの魅力とカレーが出来る工程も学べます。

  • 7月27日(土) 15:00〜19:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:10名
先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2022/4/2

餡子炊きレッスン、公開しました。

今までタイ料理レッスンのデザートでお出しすることの多かった、うちの餡子が、生徒さん方から「餡子苦手だったけど、これは美味しい!作り方教えて!」と言われていたのですが。

この度、レッスンとして登録させて頂きました。

現在公開されている日程の他は、個別に対応させて頂きますので、お問合せ下さいませ。


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