Le pain de ma maison Laurire(大阪府大阪市鶴見区)の2019年5月レッスン情報

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最終更新日:2022/2/23

Le pain de ma maison Laurire(大阪府大阪市鶴見区)

発酵を科学的に分析した美味しいパン作り

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レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2019 5 8日 (水)

見た目も本当のプリンそっくりなプリンパン。パンの中はもちろん!!プリンです。
カラメルと自家製カスタードがたっぷり詰まってます。カスタードクリームはデモ形式で作ります。

  • 5月 8日(水) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 5 9日 (木)

見た目も本当のプリンそっくりなプリンパン。パンの中はもちろん!!プリンです。
カラメルと自家製カスタードがたっぷり詰まってます。カスタードクリームはデモ形式で作ります。

  • 5月 9日(木) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 510日 (金)

見た目も本当のプリンそっくりなプリンパン。パンの中はもちろん!!プリンです。
カラメルと自家製カスタードがたっぷり詰まってます。カスタードクリームはデモ形式で作ります。

  • 5月10日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 530日 (木)

気軽に作れるイチオシパンのフォカッチャにフルーツをふんだんに使いました。フルーティーなパンにローストポーク 、彩鮮やかな野菜をサンドして試食して頂きます。ローストポークはデモ形式で作ります。

  • 5月30日(木) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2019 531日 (金)

気軽に作れるイチオシパンのフォカッチャにフルーツをふんだんに使いました。フルーティーなパンにローストポーク 、彩鮮やかな野菜をサンドして試食して頂きます。ローストポークはデモ形式で作ります。

  • 5月31日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
福島 かつら
福島 かつら
パンと点心 粉モノ教室主宰    

大学にて「発酵」を学ぶ。卒業後メーカー勤務。
大手料理教室、ブレッドライセンス取得。
出産後、子供を見ながらでも気軽にパン作りを楽しめる「ホームベーカリーの生地作り」を使い日々様々なパンを焼く。
ホームベーカリーの特性に合わせたレシピの組み立てと、発酵を科学的に分析した美味しいパン作りが評判となり、2011年11月よりレッスンを始める。
2児の母。食育指導多数あり。



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